据河南省气象台预报,今天(11日)至13日,郑州市有持续性暴雨、大暴雨天气过程。为应对本轮强降雨,当地农产品批发市场提前备货、稳控物价,保障供给。
昨天(10日)下午4时,记者来到郑州规模最大的农产品批发市场——万邦农产品批发市场时天气阴沉,各蔬菜档口正常经营、购销有序,不少商户已提前加大备货量。
商户 张荣军:我们平常每天每个档口进一车货,现在增加到一个档口一天进三车货。以我们这个档口为例,平常一天卖50吨,现在储存量在150吨,预计能卖3到5天。
商户告诉记者,目前气温偏高,后续还将有连日降雨,环境湿度增大,为延缓绿叶菜变质、延长保鲜周期,他们在货品包装箱内加装冰块进行降温保鲜。同时,受降雨天气影响,土豆、大白菜、西红柿等耐储运蔬菜采购需求明显增加。
商户 张荣军:买菜的客户说,买货的量也有所增加,昨天要100斤的今天都要150斤、180斤,要比昨天有增加。
当地市场管理方协助商户做好雨天货品防护,配备防雨篷布、防潮垫板,减少潮湿天气造成的生鲜损耗。市场还专门开辟货运应急通道,保障供货运输车辆通行无阻,避免路面积水延误生鲜物资转运配送。
万邦农产品批发市场市场部经理 余保健:第一个是号召和组织商户多产地进货、多批次发货,增加市场库存量,保证货源稳定、货量充足。第二个是有一个价格采集团队,我们对万邦市场涉及民生的500多个单品,每天都有价格发布,这样有一个基准价格能够给到采购商还有消费者,是一种稳价的作用。
目前,河南郑州局地仍有小雨,市场保供、稳价、防汛各项工作有序推进。
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